喝紅酒一定要用紅酒杯嗎?直身杯可以嗎?

一般喝紅酒都是用紅酒杯，因?yàn)槠胀ǖ谋邮治兆≈髸?huì)升高溫度，影響紅酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。紅酒杯不止有玻璃的，還有水晶的，樹(shù)脂的之類的。這些透明的是方便觀察紅酒的顏色。平時(shí)喝用瓷杯是可以的，

一瓶紅酒能倒?jié)M幾個(gè)高腳杯?

答案是5杯。但是由于不同玻璃杯的容量不同，再加上各葡萄酒的酒精含量不等（在5.5%-21%不等），因此這一數(shù)據(jù)也并不十分準(zhǔn)確。 不過(guò)，聰明者如澳大利亞人，其就規(guī)定其葡萄酒必須根據(jù)酒本身的酒精含量來(lái)標(biāo)出合適的飲用份量。例如，一瓶西拉葡萄酒可倒約9杯，而一瓶德國(guó)雷司令則僅可倒5杯而已。

一般買(mǎi)什么紅酒紅酒杯一般買(mǎi)多大毫升?

1、紅酒杯尺寸大小對(duì)合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因?yàn)榧t酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來(lái)。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結(jié)構(gòu)的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細(xì)管作用也不同,酒中的芳香成分揮發(fā)程度也就大不一樣。 2、理想的紅酒杯尺寸應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個(gè)好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤(pán)要平,杯身也不能太短。 3、若杯腿不夠高,人們的手會(huì)抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤(pán)不夠大和平,就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮,會(huì)影響盛酒的量,香味表現(xiàn)不充分。杯壁的厚薄應(yīng)輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤(pán)直徑65±5mm。

買(mǎi)什么紅酒，要看你的喜好以及財(cái)力。 干紅酸澀，冰酒甘甜。一般來(lái)說(shuō)貴的品質(zhì)要好些，但是也不一定。我個(gè)人不太喜歡干紅的酸澀，以前都是打著健康的名義勉強(qiáng)喝一些。 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了冰酒，口感甘甜，沒(méi)有酸澀感，而且因?yàn)槭菨饪s的葡萄汁釀成的，營(yíng)養(yǎng)更豐富?，F(xiàn)在就喝冰酒了。推薦 哈普尼斯冰紅酒，價(jià)格適中，經(jīng)常有活動(dòng)。 酒杯。一般來(lái)說(shuō)，酒杯要稍微大些，這樣品酒之前可以晃動(dòng)下酒杯，聞聞香氣。這樣也顯得專業(yè)些，哈哈。 僅供參考。